Тонко нарезать картошку или баклажаны. Уложить (заполнить) дно формы. Можно сверху смазать майонезом
Мясо пропустить через мясорубку, посолить и поперчить. добавить молока. в моем случае свинины 800 гр мне хватало на один слой и 1кг примерно на два слоя.
выложить мясо на первый слой
положить картошку еще одним слоем
если мяса много то можно сделать еще слой мяса и слой картошки
сверху можно вместо картошки положить кабачки, лучше сверху гарнира положить побольше
прогреть духовку и запекать при +180 около часа.
можно минут за 15 до готовности сверху посыпать тертым сыром
